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Mis recetas elegidas para el Día del Padre.

Torta Súper Chocolate

Para trabajar poco y servir una torta deliciosa

1 caja de bizcochuelo de chocolate o 1 bizcochuelo de chocolate

1 taza de almíbar de naranjas

¾ litro de crema de leche

2 tabletas de chocolate de 150 g c/u

Salsa

1 tableta de chocolate

1 taza de café fuerte

 

Preparar el bizcochuelo en un molde preferentemente rectangular.

Bañarlo con el almíbar de naranjas caliente y dejar enfriar todo, para que se embeba el bizcochuelo

Calentar la crema de leche con las tabletas de chocolate. Mezclar y dejar enfriar. Llevar a la heladera una hora, retirar y batir para obtener una crema de chocolate con cuerpo

Cubrir el bizcochuelo con una capa de la crema, cortar en cuadrados, decorar con un toque de naranja confitada.

Mezclar el chocolate con el café para obtener una salsa. Servir con las porciones.

 

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