En el super

¿Tortas diferentes? En el Súper hay soluciones

Para los chicos en su día... ¡Y todo el año!

En el super siempre hay una respuesta para hacer las tortas, desde los moldes con formas hasta los batidos a gusto de cada uno.

Más allá de la clásica chocotorta, los bizcochuelos que ofrece la industria y los cocidos que están al alcance de todos, son una solución para estos tiempos.

Además: baños para tortas, dulces de leche en la densidad correcta, adornos, grajeas y demás.

Quienes sufren de intoleranca al gluten también encontrarán soluciones con premezclas aptas para celíacos y otras intolerancias.

En las góndolas y estantes de los diferentes comercios hay premezcla EXPERTA, Nevares, Noel, Exquisita, Valente, Pozo, Emeth, Bon Mase.

Natural-Sur, Kapac son aptos para celíacos al igual que dulces y chocolates que tienen el logo sin TACC.

Las tortas de cumple no siempre deben hacerse a partir de un bizcochuelo en capas... en esta nota, más y más ideas.

Se puede mezclar la preparación con frutas, rellenarlo como una torta helada o también unirlo con postre de vainilla o chocolate.

Todo es cuestión de poner en marcha la creatividad y la imaginación.

Bizcochuelos para salir de lo tradicional

De vainilla

Preparar un batido como indica el envase.

Abrir 1 lata de frutas en almíbar, escurrir muy bien, cortar los trozos grandes en medianos y agregar a lo anterior.

Mezclar, poner en un molde redondo o cuadrado, forrado con papel manteca, verter el batido y hornear a fuego suave durante casi una hora.

Retirar, enfriar y desmoldar.


De chocolate

Preparar el bizcochuelo, hornearlo, quitar una tapa superior, retirar las migas del centro y llenar el hueco con un postre de chocolate semi caliente.

Dejar enfriar, cubrir con crema chantilly y terminar con frutos rojos.

 

De limón o naranja

Preparar el batido y distribuir en dos tarteras de paredes un poco altas, enmantecadas y enharinadas. Ahuecarlas cuando estén cocidas.

Preparar un postre de vainilla como indica el envase, reemplazando la leche por una parte de agua y una de jugo de limón.

Dejar enfriar y agregar 100 g de crema chantilly.

Unir suavemente, distribuir en los huecos y cubrir con un merengue cocido o con merenguitos triturados.

 

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